Домашний, семейный повар. Особенности работы в семье.

Далеко не каждый человек имеет финансовые возможности для найма домашнего семейного повара. Однако те работодатели, которые пользуются услугами такого персонала, имеют возможность оценить все преимущества профессионального приготовления пищи в домашних условиях.

Семейный повар

Семейный повар способен создавать настоящие кулинарные шедевры, а в его должностные обязанности входит:

• Составление меню и его согласование со всеми членами семьи;
• Приготовление пищи с учетом личных пожеланий и потребностей каждого члена семьи;
• Сервировка стола;
• Качественное обслуживание;
• Уборка столовой и кухни;
• Мытье посуды, холодильника и кухонной мебели;
• Своевременное пополнение запасов пищи.

Как видно, список обязанностей семейного повара довольно широк и чтобы не ошибиться в выборе подходящей кандидатуры, работодателю стоит обратиться за помощью в агентство по подбору домашнего персонала.

Посредническая компания подберет подходящего работника в кратчайшие сроки с учетом всех пожеланий клиента. Во время собеседований следует обратить особое внимание на профессиональные и личные качества претендентов. Помните, должность «домашний повар» предусматривает ряд требований, к которым относятся:
Наличие документов о профессиональном обучении;

• Опыт работы;
• Отличное знание технологии приготовления пищи;
• Умение составлять ежедневное и праздничное меню;
• Понимание и соблюдение санитарно-гигиенических норм работы семейного повара;
• Умение приготовить блюда разной сложности (в том числе для диетического и детского питания);
• Соблюдение этики домашнего обслуживания и субординации;
• Отсутствие проблем со здоровьем (домашний повар обязан иметь медицинское заключение о состоянии здоровья).

Домашний повар

Самостоятельно проверить соответствие претендентов всем вышеизложенным требованиям практически невозможно. Именно поэтому многие работодатели отдают предпочтение сотрудничеству с агентством по подбору домашнего персонала. Такое решение позволяет сэкономить время и деньги и выбрать подходящего работника. Кроме того, в базе посредников имеются только проверенные кандидаты, прошедшие предварительное тестирование.

Занимаясь подбором домашнего повара, следует определиться с графиком его работы. Обычно такой персонал работает вахтовым методом (две недели через две). Довольно редко предлагается трудоустройство с проживанием. Обратившись в агентство по подбору домашнего персонала, вы сможете проконсультироваться по этому вопросу и выбрать вариант, подходящий именно вам.